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药物残留是有害的,养鸡的应该避免!

我们经常在新闻媒体上看到一些报道,说在某个地方的鸡蛋中检测到氟苯尼考或恩诺沙星,在某个地方的鸡肉中检测到氯霉素和阿莫西林。这些是家禽和蛋制品中药物残留的典型案例。显然,这种药物残留对人的健康非常不健康。

药物残留是有害的,养鸡的应该避免!

从养鸡场主的角度来看,一旦查出药物残留并追溯到自己身上,就可能面临牢狱之灾。那么,广大养鸡户应该如何避免禽类和蛋制品中的药物残留呢?在这篇文章中,我们将谈论三个注意点。
1。禁药没有。【/br/】使用违禁药物是违法的,但有些养鸡户往往是知法犯法,为了更好更快的治疗。至于哪些药物和添加剂是禁用的,国家有专门的禁用兽药和食用动物用化合物清单。养鸡户可以查看是否有使用违禁药物的违法行为。如果是,赶紧制止。现在对这一块的监管越来越严格了,大家还是趁早收手吧。
2。应遵守停药期的规定。【/br/】所谓停药期,是指在药物释放前禁止使用多长时间。比如停药期是5天,也就是说鸡在宰杀前的最后5天不能使用某些药物。对于蛋鸡来说,为了保证鸡蛋中没有药物残留,在产蛋期禁用了很多药物。例如阿莫西林、氟苯尼考、恩诺沙星、氨苄西林等。,均禁止在铺设期间使用。国家有专门的具体停药期清单,应该让所有养鸡户都知道。不知道的朋友可以找,也可以找我们要。
3。抗生素和添加剂应谨慎使用。【/br/】如今无抗生素养殖如火如荼,但短期内实现无抗生素养殖纯粹是养鸡业的梦想。毕竟,抗生素在预防和治疗细菌感染方面仍然发挥着不可替代的作用。但是有很多养鸡的农民,毫无节制的大量使用抗生素,在很多场景下。这显然会更容易导致药物残留。因此,根据常规剂量和具体问题,正确使用抗生素和相关饲料添加剂是避免药物残留的好方法。【/br/】以上三点是养鸡户避免禽类和蛋制品药物残留的注意事项。只要他们严格遵守,就能保证他们的鸡蛋品质量可靠。这样做,不仅可以规避法律风险,还能真正为食品安全做出贡献。为什么不是养鸡的?

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