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黑龙江显示出“大厨房”的实力:肉、蛋、奶自给自足,每天出口700吨京沪猪肉

原标题:肉、蛋、奶充足,每天出口700吨京沪猪肉

黑龙江展示“大厨房”实力

新型冠状病毒肺炎爆发以来,省农业和农村事务厅以稳定“菜篮子”生产供应为重要任务,高度重视,主动加强调度,监管、服务、调度、防疫“四步走”环环相扣。到1月底,全省肉产量18万吨,蛋产量9万吨,鲜奶产量15万吨,完全可以保证全省自给。猪肉每天也能卖到北京上海等大中城市近700吨。冬储菜、地产叶菜、食用菌市场供应充足,价格基本稳定。

黑龙江显示出“大厨房”的实力:肉、蛋、奶自给自足,每天出口700吨京沪猪肉

一是加强监管,率先生产管理。根据冬春蔬菜生产的特点,产品结构和生产布局要统筹安排。适当扩大叶菜和速生蔬菜的面积,丰富品种类型,满足市场需求。加强技术应用,引导农民按时按地加强田间管理,推进标准化生产,提高产量和质量。加强质量监管,做好蔬菜用药的监督管理,引导科学安全用药。搞好温室生产,给苗圃增加取暖和照明设备,保证蔬菜育苗安全。

二是加强服务,玩好技术指导这个关键游戏。省农业和农村事务部整合资源,聚集力量,加强对大型种植户、专业合作社、家庭农场、农业企业等大型生产实体的指导和服务。派两个工作组到市县,在棚场进行技术指导,帮助生产主体解决实际困难。结合疫情防控需要,根据农民生产特点,下达指导和服务意见。

第三,强调度,做好产销衔接,赢得比赛。密切关注市场供应情况,每天安排专人调查“菜篮子”产品价格,掌握价格走势,密切关注供应情况,必要时实施农产品点对点调配,保证充足供应,及时做好市场余缺调整工作。加强信息沟通,密切关注市场动态,根据市场需求及时组织供应,协调运输,保证供应。

第四,强化措施,打好疫情防控游戏。我们不会放松对非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大动物疫病的防控力度,实施各项防控措施,继续实施重大动物疫病值班制度。屠宰实行“两制”,支持大型屠宰企业创造条件,在确保疫情防控的基础上加快恢复生产。

来源:黑龙江日报记者张桂英

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